![Дикоед](/img/default-banner.jpg)
- 1 322
- 2 724 197
Дикоед
Russia
Приєднався 9 гру 2017
Оригинальные рецепты из дичи, которую можно заказать в нашем магазине с доставкой. Рецепты из мяса медведя, оленины, кабанятины, мяса косули, марала, лосятины, верблюда, конины, бобра, зайца, нутрии, фазана, тетерева, глухаря, рябчика. Рецепты из северной рыбы: муксуна, омуля, нельмы, хариуса, стерляди, осетра, тайменя, гольца, чира, сига и другой рыбы.
Бренд-шеф компании «Дикоед» Евгений Бердников: как готовить мясные блюда из дичи в печи RoboChef?
Интервью с Gastreet от бренд-шеф повара компании Дикоед Евгения Бердникова
Готовили колбаски из дичи от компании "Дикоед"
Заказать колбаски для жирки можно по ссылке:
dikoed.ru/catalog/kolbaski-dlya-zharki/
Готовили колбаски из дичи от компании "Дикоед"
Заказать колбаски для жирки можно по ссылке:
dikoed.ru/catalog/kolbaski-dlya-zharki/
Переглядів: 55
Відео
Мастер-класс для WorldFood Connect в ресторане The Vosk
Переглядів 6019 годин тому
🔥 Интересно, полезно, вкусно! ⚡️ Наш бренд-Шеф Евгений Бердников побывал в гостях у app.worldfood-connect.com, где совместно с шеф-поваром ресторана The Vosk Сергеем Димовым приготовили ну совершенно потрясные блюда! 🦌 Первый мастер-класс был посвящён блюдам из мяса северного оленя. Им мы делились ранее в наших социальных сетях. 🐗 Сегодня делимся с вами вторым мастер-классом, который был посвящ...
Краткий видео-рецепт "Хе из чира по-корейски"
Переглядів 9928 днів тому
Из видео Вы узнаете «рецепт хе из чира по-корейски». Свежую рыбу чир можно купить, перейдя по ссылке dikoed.ru/catalog/chir/ Для приготовления изысканного и вкусного хе из чира по-корейски, нам понадобятся следующие ингредиенты: • Чир 1.2 килограмма; • Репчатый лук 3 штуки; • 5-6 зубчиков чеснока; • Молотая паприка 2 столовые ложки; • Красный жгучий перец 1 чайная ложка; • Молотый кориандр 2 ча...
Мастер-класс для WorldFood Connect в ресторане The Vosk
Переглядів 117Місяць тому
Интересно, полезно, вкусно! Наш бренд-Шеф Евгений Бердников побывал в гостях у WorldFood connect, где совместно с шеф-поваром ресторана The Vosk Сергеем Димовым приготовили ну совершенно потрясные блюда! Первый мастер-класс был посвящён блюдам из мяса северного оленя. Этот вид дичи можно заказывать круглый год. Поскольку мясо северного оленя всегда в наличии, его можно включать в основное меню,...
Экскурсия на производство Дикоеда
Переглядів 164Місяць тому
У нас в гостях сообщество "Сфера HoReCa Сочи" (t.me/sphere_horeca_info) С Андреем Новиковым поговорили про наше производство и склад, добычу дичи, охоту, природу, экзотическое и фермерское мясо, про рынок, развитие, регулярность поставок, логистику, ветеринарный контроль, продукцию.
Шуточный ролик о продукции компании "ДикоЕд"
Переглядів 3953 місяці тому
Рассказ о продукции компании "ДикоЕд": мясе дичи, дикой рыбе, дикоросах, морепродуктах и деликатесах. Немного шуточный ролик :)
Интервью с Евгением Бердниковым - бренд-шефом компании "ДикоЕд"
Переглядів 2396 місяців тому
Интервью с Евгением Бердниковым - бренд шеф-поваром компании "ДикоЕд". Компания "ДикоЕд" предлагает продукты из мяса дичи, дикую рыбу, морепродукты, дикоросы. Посмотреть полный ассортимент и сделать заказ можно на нашем сайте dikoed.ru
Авторский рецепт Юлии Шевцовой «Бефстроганов из шеи северного оленя»
Переглядів 530Рік тому
Из видео Вы узнаете рецепт «бефстроганов из шеи северного оленя». Свежую оленину можно купить, перейдя по ссылке dikoed.ru/catalog/olen/ Для приготовления изысканного и вкусного блюда «Бефстроганов из шеи северного оленя», нам понадобятся следующие ингредиенты: • Картофель 500 граммов; • Шея оленя 0.5 килограмма; • Мука 30 граммов; • Базилик 5 граммов; • Смесь пяти перцев 5 граммов; • Орегано 5...
Видеорецепт «Хе из чира по-корейски»
Переглядів 427Рік тому
Из видео Вы узнаете «рецепт хе из чира по-корейски». Свежую рыбу чир можно купить, перейдя по ссылке dikoed.ru/catalog/chir/ Для приготовления изысканного и вкусного хе из чира по-корейски, нам понадобятся следующие ингредиенты: • Чир 1.2 килограмма; • Репчатый лук 3 штуки; • 5-6 зубчиков чеснока; • Молотая паприка 2 столовые ложки; • Красный жгучий перец 1 чайная ложка; • Молотый кориандр 2 ча...
Видеорецепт «Морские гребешки в соусе 4 сыра»
Переглядів 318Рік тому
Из видео Вы узнаете «рецепт морских гребешков в соусе 4 сыра». Свежее филе морских гребешков можно купить, перейдя по ссылке dikoed.ru/catalog/p/14975-morskoy_grebeshok_severo_kurilskiy. Для приготовления нежнейших морских гребешков в соусе 4 сыра, нам понадобятся следующие ингредиенты: • Филе морского гребешка 1 килограмм; • Сыр Маасдам (можно заменить на Российский) 50 граммов; • Сыр Пармезан...
Авторский рецепт Юлии Шевцовой "Бобр тушеный с овощами"
Переглядів 892Рік тому
Авторский рецепт от Юлии Шевцовой ( uscha27) - члена и амбассадора МАПК Мясо бобра очень полезно и содержит в себе массу питательных веществ, по вкусу оно уникально. Перед приготовлением его следует вымачивать не менее 12 часов. Ингредиенты: 1 кг. лопатки бобра 100 г. муки 300 г. моркови 300 г. репчатого лука 300 г. картофеля 30 г. чеснока 1 г. тимьяна 10 горошин черного перца 4 шт. лавро...
Авторский рецепт "Лопатка зайца тушенная с шафраном и булгур с овощами"
Переглядів 201Рік тому
Авторский рецепт "Лопатка зайца тушенная с шафраном и булгур с овощами"
Краб сахалинский (250 г), стеклянная банка
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Краб сахалинский (250 г), стеклянная банка
Рецепты из камбалы - как приготовить камбалу пошаговый рецепт - Камбала с овощами за 50 минут
Переглядів 305Рік тому
Рецепты из камбалы - как приготовить камбалу пошаговый рецепт - Камбала с овощами за 50 минут
Как приготовить вырезку косули бескостную пошаговый рецепт - Салат из вырезки косули за 20 минут
Переглядів 250Рік тому
Как приготовить вырезку косули бескостную пошаговый рецепт - Салат из вырезки косули за 20 минут
Рецепты из нутрии - как приготовить нутрию пошаговый рецепт - Жареная нутрия за 60 минут
Переглядів 4,1 тис.Рік тому
Рецепты из нутрии - как приготовить нутрию пошаговый рецепт - Жареная нутрия за 60 минут
Рецепты из медведя - как приготовить медведя пошаговый рецепт - Бургеры из медвежатины на гриле
Переглядів 119Рік тому
Рецепты из медведя - как приготовить медведя пошаговый рецепт - Бургеры из медвежатины на гриле
Рецепты из микижа - как приготовить микижу пошаговый рецепт - Микижа в беконе за 60-90 минут
Переглядів 179Рік тому
Рецепты из микижа - как приготовить микижу пошаговый рецепт - Микижа в беконе за 60-90 минут
Рецепты из рапана - как приготовить рапана пошаговый рецепт - Пикантное мясо рапана за 25 минут
Переглядів 6 тис.Рік тому
Рецепты из рапана - как приготовить рапана пошаговый рецепт - Пикантное мясо рапана за 25 минут
Рецепты из судака - как приготовить судака пошаговый рецепт - Судак с овощами в пароконвектомате
Переглядів 119Рік тому
Рецепты из судака - как приготовить судака пошаговый рецепт - Судак с овощами в пароконвектомате
Рецепты из лангуста - как приготовить лангустины пошаговый рецепт - Лангусты в бульоне за 30 минут
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Рецепты из лангуста - как приготовить лангустины пошаговый рецепт - Лангусты в бульоне за 30 минут
Рецепты из бобра - как приготовить бобра пошаговый рецепт - Бобр тушёный в бульоне за 60 минут
Переглядів 349Рік тому
Рецепты из бобра - как приготовить бобра пошаговый рецепт - Бобр тушёный в бульоне за 60 минут
Рецепты из бобра - как приготовить бобра пошаговый рецепт - Окорок бобра с перчиком чили
Переглядів 177Рік тому
Рецепты из бобра - как приготовить бобра пошаговый рецепт - Окорок бобра с перчиком чили
Рецепты из трески - как приготовить треску пошаговый рецепт - Угольная треска в соусе мисо
Переглядів 368Рік тому
Рецепты из трески - как приготовить треску пошаговый рецепт - Угольная треска в соусе мисо
Рецепты из кабана - как приготовить кабана пошаговый рецепт - Столичный салат с мясом кабана
Переглядів 109Рік тому
Рецепты из кабана - как приготовить кабана пошаговый рецепт - Столичный салат с мясом кабана
Как приготовить краба пошаговый рецепт - Мясо краба роза с чесночными гренками за 15 минут
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Как приготовить краба пошаговый рецепт - Мясо краба роза с чесночными гренками за 15 минут
Рецепты из лангустина - как приготовить лангустины пошаговый рецепт - Ризотто с лангустинами
Переглядів 138Рік тому
Рецепты из лангустина - как приготовить лангустины пошаговый рецепт - Ризотто с лангустинами
Как приготовить страуса пошаговый рецепт - Паста фламбе с мясом страуса и грибами за 30 минут
Переглядів 41Рік тому
Как приготовить страуса пошаговый рецепт - Паста фламбе с мясом страуса и грибами за 30 минут
Как приготовить оленя пошаговый рецепт - Корейка северного оленя на кости с розмарином за 30 минут
Переглядів 441Рік тому
Как приготовить оленя пошаговый рецепт - Корейка северного оленя на кости с розмарином за 30 минут
Рецепты из косули - как приготовить косулю пошаговый рецепт - Густой суп из косули за 60 минут
Переглядів 864Рік тому
Рецепты из косули - как приготовить косулю пошаговый рецепт - Густой суп из косули за 60 минут
Молодец , Лёха ! Кратко, понятно, по существу. А главное верю, что вкусно.
Какая же это кряква!?
Да мы уже слюной захлебнулись!!!??? Где его купить?!!
А что ещё можно приготовить из верблюда котлеты как из его мяса
Здравствуйте) Спасибо большое за интересный рецепт) Свекровь передала мясо верблюда( они там кушают часто его), а я не знаю как его готовить))) Приготовлю по вашему рецепту ))) Правда, не уверена, смогу ли сама кушать 😅😊
НЕ НЕЛЬМА, А НЭЛЬМА.
Начнем с того что на видео не глухарь,утка
Спасибо! Приготовила. Вкуснятина!❤
ЧавЫча!
Вымочил, значит испортил.
Трихинелёз пока не схватите до тех пор сырое мясо и будите есть
Считаю что прекрасное видео получилось, и достаточно информативное 😀👍
Большое спасибо за рецепт, попробую приготовить
Спасибо за рецепт, попробую приготовить.
а что с головкой лука, головами, хвостами, хребтами, ведь это самое вкусное и вместо укропа за пару минут до снятия казанка с огня, бросить петрушку.
Добрый вечер Тушка бобра берёте по какой цене
ЗА ТАКУЮ РАЗДЕЛКУ И ЗАСОЛКУ ТЕБЕ НА СЕВЕРЕ ГОЛОВУ ОТБИЛИ БЫ.
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍
❤
Привет и добро пожаловать всем
Спасибо за рецепт👍
Всё четко и ясно объясняет👍
Благодарю за рецепт.❤ 🙏Иду готовить.
Отличный рецепт, готовлю так бобра и зайца. Бывает в конце не выпаривпю воду, а просто добавляю картофель. Еще часто делаю с жареной мукой или желток с бульоном
Очень хороший и простой рецепт
кто так варит шурпу......????шурпа это не обжаренное изначально мясо, а отварное. никогда в шурпу не обжаривают мясо!!!!запомните! шурпа это отварное мясо! оно должно вариться и из него бульон получиться. и овощи не жарятся ни в коем случае!!!! я из той же косули и оленины и лосятины готовила шурпу...её нужно выварить, а не обжаривать. просто время варки разнится. но для шурпы никогда не делали зажарку овощей и мяса....боже, это бред просто!!!!!
А соли не много😲?
В чем мясо дичи вымачиваете?
Как вкусно 😋 надо приготовить))) спасибо большое за рецепт ❤
А пленку надо сниимать?
Аж есть захотелось. Пойду поем. Я на вас подписался. Спасибо большое вам.
Спасибо, просто и по -русски
Почему муксун должен быть именно на килодвести?
во нагородили)))
А у нас уже девяткой стремно бить- кругом пивососущие. Родину красоту сельское хозяйство все что веками береглось ПОЛНОСТЬЮ продали толстожопые банкиры под пятничное бухло и шашлыки.Подмосковья больше нет ПРОДАНО ВСЁ. Родина это теперь пивбар перегороженный бесчисленными шлагбаумами днт Шашлыкожор и снт Пивосос. Зверь валит в Тверь по пути попадая в тик ток где им ставят лайки.другие заканчивают свой путь по пятницам под колёсами помидороводов. Пейзажные лесные дороги превращены в танковые направления квадриками. В водоёмы слито МИЛЛИОНЫ септиков. На жалких остатках полей вместо бескрайней ржи коробки от салютиков. Дикие пробки Дикие цены на землю в родной деревне из-за наличия снт. Изрисованные детьми австралопитеков остановки и прочая хрень. ХОРОНИТЬ реально негде к КАЖДОМУ кладбищу примыкает то или иное пивососное общество.
Хочу посмотреть как вы будете ловить крокодилов! Кстати, когда крокодил будет?😂
Оригинально ))) Класс, выбор у вас действительно большой )
Спасибо :)
Спасибо за рецепт. Вы не вымачиваете?
ДИВАННЫЙ СУП...
Смысл делать видео, если нет наглядного примера приготовления блюда? Озвучка-бот просто прочитала текстовый рецепт 😤
120 минут на 200 градусов и ваши ребрышки привариваться в угольки)) рецепт - «огонь»!
Сердце не может не вымачиваться что он говорит это бред
Нудно, пгосто гыба, хотя выглядит скусно.
А масло какое? Сливочное или растительное
Каждый год кто то ставил лайк
Шашлычник из тебя так себе. Почти всё не правильно!
Все четко коротко и по теме . Как я и люблю )
А убирать куда? В тепло? Или в золодильник??? Я первый раз засаливаю